Nu börjar det bli vår och solen lyser. Varför inte då ta med en vän ut på picknick då ni kan äta dessa chokladmuffins? Annars bara ta de hemma i soffan när du kollar på tv!
Jag tycker dessa muffins är godast när de vart i frysen och de börjar tina men vissa tycker de är godast nybakta, man kan ju inte tycka om samma hela tin!
men iallafall, här har ni receptet:
4 ägg + 4-5 dl strösocker vispas poröst Ugn 175 grader
häll sedan i:
200 g smält smör
3 dl vetemjöl
8 msk cacao
3 tsk vaniljsocker
1 påse cocos
Sätt sedan upp muffinsformar på en plåt och fyll dem till ungefär hälften.
Sätt in kakorna i ugnen 10- 15 min beroende på hur kladdiga du vill ha dem.
Ta ut dem och låt dem svalna eller ät dem direkt, Lycka till!

Kommentera