Dessa kakor bakade alltid Elsa förr, mina favoritkakor.
Men nu har hon slutat baka och idag hitade jag receptet så jag slängde ihop de. Supergoda och superenkla att göra, Du måste verkligen testa. Med eller utan jordnötter, bestäm själv. Jag rekomenderar iallafall med.:
4 ägg Ugn 200 grader
6 dl strösocker Kakan gräddas ca 12 minuter
300 g smält smör
6 dl vetemjöl
4 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
Jordnötter ovanpå
Vispa ägg och socker poröst
Blanda de torra ingredienserna i en bunke och blanda i i äggsmeten, samt häll i smöret.
Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper och strö på jordnötterna.
Grädda i ugnen och ta ut den, låt den svalna.
Glasyr
3 dl florsocker
4 msk kakao
4 msk kallt kaffe
Ingredienserna blandas i en gryta på spisen. Ringla sedan över glasyren på kakan.
Låt glasyren stelna och skär dedan kakan i kvadrater.
Lycka till! :)
Kommentera