Dessa sommardagar, så himla härliga!
Sol, blå himmel och fåglarna kvittrar. Visst, en sådanhär dag kanske man inte orkar ställa sig i köket och baka, men det är kul och frysen fylls på.
Så idag när jag inte hade så mycket att göra slängde jag blandannat ihop en sats med TOSCARUTOR. Smidigt och det blir dessutom några styckna..:)
4 ägg
4 dl strösocker
100 g smält smör
1 ½ dl mjölk
4 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda i resten och häll i i en smord långpanna.
Grädda mitt i ugnen, 200 grader i 20 minuter.
Glasyr:
200 g smör
3 dl havregryn
2 dl strösocker
6 msk sirap
Koka trögflytande i en kastrull 2- 3 minuter.
bre över kakan och sätt ytterligare in den i 225 grader i 5 minuter.
Skär kakan när den svalnat.
1 kommentarer
Sanna
19 Jun 2017 00:12
Ser jättegott ut! Kolla gärna in mina senaste recept också!
Kommentera